So schnitten die Kartoffeln 2021 ab

Neue Sorten werden in den LSV mit bewährten Sorten verglichen. Über drei Jahre können neu zugelassene Sorten ihr Leistungsvermögen zeigen. Die Versuche im sehr frühen Sortiment wurden in den Frühkartoffelgebieten Hartheim-Feldkirch (Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald, Rheinebene) und Bönnigheim (Landkreis Ludwigsburg) auf dem zentralen Versuchsfeld des Heilbronner Unterlandes angelegt. Der Versuch in Hartheim–Feldkirch wird vom LTZ Augustenberg, der Versuch in Bönnigheim vom Landratsamt Heilbronn betreut. Wichtige Kriterien bei der Beurteilung von Speisekartoffeln sind Ertrag, Sortierung, Knollenform, Schalenbeschaffenheit, Speisequalität, Stärkegehalt und Resistenz gegenüber wichtigen Krankheiten. Zur Zulassung kommen in Deutschland nur...