So gut sind die Öko-Winterweizensorten

Im Biolandbau in Baden-Württemberg hat Winterweizen nach Dinkel die zweitgrößte Anbaubedeutung. 2021 wurde hier auf rund 7.800 ha Winterweizen angebaut (GA-Daten 2021, Quelle: MLR). Dies ist ein leichter Rückgang um etwa 100 ha gegenüber dem Vorjahr. Winterweizen ist seit 1. April 2021 beim Saatgutbezug der Kategorie I zugeordnet. Das bedeutet, dass weder eine Ausnahmegenehmigung zur Verwendung von konventionell erzeugtem, ungebeiztem Saatgut gemäß Art. 45 (5) der VO (EG) 889/2008 noch eine allgemeine Genehmigung gemäß Art. 45 (8) der VO (EG) 889/2008 erteilt wird. Neun neue Sorten im Test Die Sortenprüfungen im ökologischen Landbau zu Winterweizen finden in Baden-Württemberg an sechs ökologisch bewirtschafteten Standorten statt...