Azidose: Auch für Kälber eine Gefahr

Von Azidose sprechen Wissenschaftler, wenn der pH-Wert des Pansens über mindestens fünf Stunden täglich unter einen Wert von 5,8 fällt. Bei Kühen geht man generell davon aus, dass rund 20 Prozent der Kühe sich permanent in einer Pansenazidose befinden und dass dies im Einzelfall mit fast 400 Euro eine der kostspieligsten Erkrankungen bei hochleistenden Milchkühen darstellt. Bei Kälbern gibt es eine Reihe von Studien, die den pH-Wert-Verlauf im Pansen während der Aufzuchtphase gemessen haben. Bislang war man sich jedoch nicht sicher, welche kurz- und langfristigen Auswirkungen eine solche Azidose haben kann? Prof. Vazquez-Flores von der Universität im mexikanischen Monterrey konnte zusammen mit der Universität UC Davis im US-amerikanischen...