Alle Pflanzenteile der Kreuzkräuter sind im frischen und konservierten Zustand sehr giftig für Pferde und Kühe. Schafe und Ziegen sind weniger gefährdet. Auf der Weide werden die Pflanzen vom Tier aufgrund der Bitterstoffe meist gemieden, in Heu und Silage werden sie mitgefressen. Das gelb blühende Jakobskreuzkraut ( Senecio jacobaea ) ist zurzeit auf nicht genutzten oder gepflegten Flächen entlang von Straßen, Wegrändern und Zäunen zu sehen. Auch auf schlecht gepflegten Wiesen und Weiden kommt es vor. Das heimische Jakobskreuzkraut dient den Raupen des Jakobskrautbären als Nahrung. Wasserkreuzkraut ( Jacobaea aquatica ) wächst hingegen auf feuchten Flächen (Nass- und Moorwiesen) – sogar bei intensiver Nutzung. Die Kreuzkräuter können...
