Futter soll biologisch und regional sein

Was ist zu beachten, wenn man seine Hühner zu 100 Prozent biologisch füttern möchte? Dr. Lisa Baldinger vom Thünen-Institut stellte einige Versuchsergebnisse aus dem Versuchsbetrieb Trenthorst-Wulmenau vor. Hier gibt es unter anderem 320 Hennen- oder 640 Mastplätze in mobiler Haltung und 400 Tierplätze im Feststall. Viele der eingesetzten Futtermittel werden selbst angebaut und in der eigenen Futtermühle verarbeitet. Im ersten vorgestellten Versuch wurde der Frage nachgegangen, wie attraktiv Keimgut für Legehennen ist und ob Keimgut ein Teil des Legefutters ersetzen kann. Sieben Wochen lang bekam die eine Gruppe der Lohmann Dual-Legehennen nur Legefutter ad libitum, die andere bekam zusätzlich dazu täglich frisches Keimgut ad libitum....