Die Lage bei den Erzeugern ist angespannt

Wir hatten im April eine Nachfrage wie an Weihnachten und Ostern zusammen. In dieser Zeit lief unser Unternehmen aber im Krisenmodus", berichtete Nielsen, Leiter Unternehmenskommunikation und Nachhaltigkeit, Arla Foods Deutschland GmbH, Düsseldorf. Die Bestellmengen lagen zum Teil 300 Prozent über der regulär zur Auslieferung eingeplanten Menge. Das Ziel war aber, die Regale einfach voll zu halten. Von dem zusätzlichen Arbeitsdruck und unter den merkwürdigen Bedingungen waren vor allem die Mitarbeiter betroffen. Hier hat vor allem in Deutschland die Lieferkette hervorragende Arbeit geleistet. Milchwirtschaft zeigt sich stabil Die Milchmärkte hingegen stürzten ab, zeigen aber Widerstandskraft. Das Bruttoinlandsprodukt sank, die Entwicklung...