Stickstoffdünger können unterschiedliche Stickstoffformen enthalten. Sie unterscheiden sich in ihrer Aufnahmegeschwindigkeit unter kühlen Bodenbedingungen teils stark, sodass der N-Bedarf von Kulturpflanzen mit frühem Vegetationsstart (zum Beispiel Raps) unter Umständen nicht gedeckt wird. Ammonium und Harnstoff werden in der Regel von der Pflanze erwachsen und über spezielle Transporter ins Wurzelinnere aufgenommen. Da im Frühjahr das Wurzelwachstum noch eingeschränkt ist, muss die N-Versorgung vor allem über das im Bodenwasser gelöste Nitrat erfolgen. Harnstoff- und Ammoniumdünger wirken deshalb erst, wenn diese von Bakterien zu Nitrat umgewandelt wurden. Bei Ammonium erfolgt dies über den Zwischenschritt Nitrit, während Harnstoff...
