Sorten für Bohnen- und Erbsenzähler

Der Flächenumfang des Leguminosenanbaus ging von 2017 bis 2019 zurück. Gründe hierfür waren zum einen das Verbot von Pflanzenschutzmaßnahmen auf ökologischen Vorrangflächen, zum anderen der massive Schädlingsbefall sowie stark schwankende Erträge infolge von Trockenheit und hohen Temperaturen. Auch an der unbefriedigenden Preis- und Vermarktungssituation hat sich wenig geändert. Erfreulicherweise erlebt der Leguminosenanbau jetzt wieder einen leichten Aufschwung: 2020 lag der Anbauumfang von Ackerbohnen in Baden-Württemberg bei 3.620 Hektar. Das entspricht einem Flächenzuwachs von über 30 % im Vergleich zum Vorjahr. Futtererbsen verzeichneten mit einer Anbaufläche von 5.030 Hektar einen Anstieg von knapp 9 %. Der Trend geht in Richtung...