Plädoyer für mehr Rüben

Um den Rübenanbau im Land nachhaltig zu sichern, müssen mehr Rüben angebaut werden", so die Essenz der Aussagen von Veit Nübel, Leiter der Rohstoffabteilung im Werk Offenau bei Heilbronn. Ferner geht es natürlich auch darum, das Werk Offenau ausreichend auszulasten. Offenau ist auf hohe Leistung getrimmt und verarbeitet 13.000 t Rüben am Tag. Diese Verarbeitungskapazität, kombiniert mit einem unterdurchschnittlichen Ertrag 2020, führte zu einer kurzen 85-Tage-Kampagne. Um das Werk – und damit auch den Rübenanbau – längerfristig in der Region zu sichern, muss die Rübenanbaufläche wieder ausgedehnt werden. Erstmal geht es darum, alle Lieferrechte, die in Baden-Württemberg sind, zu halten. „Geben Sie kein Lieferrecht ab, das nicht mehr...