Sauer ist nicht lustig

Kälber fressen in den ersten Lebenswochen fast nichts, daher müssen sie in dieser ersten Lebensphase zwölf bis 15 Liter Milch aufnehmen, um die gewünschten Zunahmen von 1300 bis 1400 Gramm pro Tag zu erreichen, erklärte Tierarzt Dr. Christian Koch vom Hofgut Neumühle auf dem von der MilchPraxis/DLG Agrofood zusammen mit ECC European Calf Conference veranstalteten Onlineseminar. Im Alter von zwölf bis 16 Wochen erreichen Haube und Pansen ihre endgültige Größe, die beim erwachsenen Rind 87 Prozent der Vormägen ausmacht. Ein allmähliches Absetzen ab der zwölften Woche entspräche dem Vorgehen in der freien Natur, ab diesem Alter seien die Tiere in der Lage, enzymatisches Protein zu verdauen. Das frühe Absetzen entstand aus der Bestrebung,...