Bollwerk gegen Dürrestress errichten

Dieses Jahr litten die Bestände nach Aussage von Steinberg bereits im April erheblich unter Trockenstress, da der Vorrat an Bodenwasser im Winter 2019 nicht vollständig wieder aufgefüllt worden ist. Da nicht zu erwarten sei, dass im Herbst und Winter diesen Jahres der Bodenwasservorrat massiv steige, „leben wir auch 2021 beim Wasser von der Hand in den Mund", erklärte Steinberg. Um besonders trockentolerante Sorten zu finden, testen Züchter ihre Sorten unter vielfältigen klimatischen Bedingungen. Bei der Saaten-Union reiche das Prüfnetz von Norwegen bis in den Mittelmeerraum. Zusätzlich zur Trockentoleranz seien wichtige Zuchtziele für europäische Sorten Hitzetoleranz sowie Spät- oder Frühreife. Das wichtigste Kriterium bleibe jedoch die...