Trockenheit und Frost knabbern am Ertrag

Die Sortenprüfungen im ökologischen Landbau zu Winterroggen finden in Baden-Württemberg an vier Standorten statt. Diese sind in Stuttgart-Hohenheim (Betreuung Uni Hohenheim), Crailsheim (Betreuung Beratungsdienst Schwäbisch Hall), Maßhalderbuch (Betreuung Landratsamt (LRA) Reutlingen und Uni Hohenheim) und Ochsenhausen (Betreuung LRA Biberach). 2020 führten Trockenheit und Spätfrost zu einem circa zehn Prozent niedrigeren Ertrag gegenüber 2019. Die Erträge an den einzelnen Standorten bewegten sich zwischen 38,4 dt/ha (Crailsheim) und 48,8 dt/ha (Ochsenhausen). Ertragsstärkste Sorten waren in diesem Jahr Inspector (relativ 109) und Dankowskie Opal (relativ 106). Lager trat an keinem Standort in größerem Umfang auf. Bei den Krankheiten...