Damit Kühe gerne zum Melken kommen

Wir betreiben viel Aufwand, wenn es ums Melken geht", leitet Martin Huber, Direktor des Bildungs- und Beratungszentrums (BBZ) Arenenberg, die Melktechniktagung ein. Eigentlich müsse man ja nur das Kalb nachahmen, das an seiner Mutter saugt. Das ist die Aufgabe der Melktechniker. Doch es braucht auch ein „Auge" für die Kuh. Nicht jedem Landwirt ist dieses „Auge" in gleichem Maße gegeben. Entweder man trainiert es oder man gibt das Melken an eine andere Person ab. Sich in die Kühe hineinversetzen Einer, der über dieses „Auge" verfügt, ist Christian Manser. „Ich versuche, mich in die Kühe hineinzuversetzen, die Umgebung durch ihre Augen anzuschauen", sagt der Leiter der Fachstelle Rinder am Landwirtschaftlichen Zentrum St. Gallen (LZSG)....