Gut mechanisierbar und schnell zu ernten

In den Kirschenquartieren am Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee (KOB) in Bavendorf stehen seit mehreren Jahren verschiedene Erziehungssysteme im Fokus. Neben der hohen schlanken Superspindel handelt es sich um den Bibaum, das Drapeau- sowie das UFO-System. Angesichts der Investitionen in die teuren Anlagen sollen sie möglichst schnell Erträge liefern. Gleichzeitig wachsen die Anforderungen an eine bessere Mechanisierbarkeit der Anlagen, beispielsweise für den maschinellen Schnitt. Außerdem soll eine schnelle Ernte möglich sein – ein Ziel, das angesichts des steigenden Mindestlohns wichtiger wird. Letzteres bedingt, dass ausladende Fruchtäste nicht zeitraubend nach Kirschen abgesucht werden müssen. Vielmehr sollen die Früchte an höchstens...