Braunvieh-Fresserkälber besser als ihr Ruf

In Bayern steht in der Rindermast die Mast von männlichen Fleckviehrindern im Vordergrund. Wegen der relativ großen Bedeutung der Rasse Braunvieh in der Milchviehhaltung stehen neben Fleckviehkälbern auch männliche Braunviehkälber für die Mast zur Verfügung. Vergleichende Untersuchungen zur Wachstumsleistung und zur Intensität in der Fresseraufzucht waren bisher nicht verfügbar. Deshalb wurde an der bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) in Grub ein Fütterungsversuch initiiert, in dem die Energie- und Nährstoffversorgung in der Aufzucht von Fleckvieh- und Braunvieh-Fresserkälbern über unterschiedliche Einsatzmengen an Milchaustauschern (MAT) variiert wurden. Der Fütterungsversuch wurde an der Versuchsstation Karolinenfeld der...