Platterbse, Linse oder lieber die Lupine?

Den Anbaurisiken des Klimawandels muss man mit Vielfalt in der Fruchtfolge und auf dem Feld begegnen – so könnte das Resümee der Vorträge der Referenten lauten. Werner Vogt-Kaute von der Fachberatung für Naturland zeigte, dass es auch unter den Körnerleguminosen Arten gibt, die gegenüber Trockenheit oder Hitze toleranter sind. Bei Erbsen und Ackerbohnen bieten vor allem die Winterformen eine Möglichkeit, die Feuchte der kalten Jahreszeit zu nutzen. Vor allem bei den bekannten Ackerbohnensorten ist das Auswinterungsrisiko aber noch recht hoch. Für den Anbau von langstrohigen Winter-Körnererbsen empfiehlt sich wegen der Lageranfälligkeit ein Gemenge mit einem Getreidepartner wie Triticale. Unter den Körnerleguminosen gelten die Lupinen...