Am Schluss kommt der Rebschnitt

Der Blattfall in den Anlagen hat Mitte November eingesetzt. Je nach Gesundheits- und Nährstoffversorgungszustand blieben die Blätter bis Mitte/Ende November hängen. Nach der Ernte ist das Zeitfenster für die rebschnittvorbereitenden Maßnahmen. Vielerorts sind die Drähte abgelegt, einzelne Betriebe haben die noch zur Verfügung stehende Arbeitskraft dazu genutzt, Teile des Rebholzes (die Enden der Bogrute) bereits auszuscheiden. Vor allem in gestressten Anlagen ist die Gefahr von schlecht ausgereiftem Holz sehr hoch. Vor allem diese Anlagen erst sehr spät schneiden und auf grünes (nach Frost schwarzes) Holz beim Schnitt achten! Der Rebschnitt als erste Qualitätsmaßnahme Auch im Jahr 2019 hat es vor allem in den frühen und frostgefährdeten...