Wann sind Silo- und Körnermais reif?

Ein möglichst optimaler Erntezeitpunkt ist Voraussetzung für einen rentablen Maisanbau. Beim Silomais ist die Erntereife entscheidend für den Energieertrag und die Verdaulichkeit sowie für eine gute Silierbarkeit. Beim Körnermais sollte der Drusch erst erfolgen wenn die Stoffeinlagerung ins Maiskorn und damit die Zunahme des Tausendkorngewichtes abgeschlossen ist. Silomais sollte möglichst im „Teigreife-Stadium" der Maiskörner gehäckselt werden, dann haben die wichtigsten Inhaltsstoffe, vor allem die Stärke, ihr Maximum erreicht. In diesem Reifestadium liegt der Trockensubstanz (TS)-Gehalt der Ganzpflanze bei 30 bis 35 Prozent. Bei dieser Erntefeuchte ist ein gutes Verdichten im Silo gegeben, es bildet sich wenig Sickersaft, das Erntegut...