Laissez-faire, das ist schon lange her

Die herkömmliche Landwirtschaft läuft gegen die Wand, wir müssen uns umstellen", so lautet die Erkenntnis von Florian Strube, Landwirt in Estrées-Saint-Denis im Norden von Paris. Aber zunächst zurück zum Ursprung. Die Familie des deutsch-französischen Landwirts kommt aus Niederbayern mit Verbindung zu den Züchterhäusern Ackermann/Strube. Der Vater von Florian Strube hat eine Ader für Frankreich, was ihn in den 1990er-Jahren dazu bewegt, eine Zuchtstation an einem Standort nördlich von Paris aufzubauen. Das ist nicht ganz so einfach, wie er es sich vorgestellt hat. Er schließt sich letztendlich mit der Saaten-Union zusammen, die nun an der Zuchtstation Asur Plant Breeding maßgeblich beteiligt ist. Sohn Florian wächst in Niederbayern auf....