Eine neue App für Lagerschäden

Physiologische Schäden und parasitäre Erkrankungen verursachen während der Lagerung teilweise massive Verluste. Das macht es unbedingt notwendig, diese Schäden korrekt zu identifizieren und deren Ursachen zu verstehen, um geeignete Gegenmaßnahmen ergreifen zu können. Dies war der Ausgangspunkt, um eine betriebssystem-unabhängige WebApp zu kreieren. Sie enthält umfassendes Infomaterial, um Lagerschäden am Apfel zu identifizieren und sie künftig zu vermeiden. Der Schwerpunkt der App liegt auf physiologisch bedingten Schäden, da diese sortenspezifisch zu hohen Ausfällen im Lager oder zu Reklamationen durch den Handel führen können. Parasitär bedingte, also durch Pilzsporen verursachte Fäulnis oder andere Schäden wie Druckstellen oder...