Top-Schäfer treffen sich auf der Ostalb

Es ist heiß an diesem Nachmittag. 650 Merinomutterschafe, 120 Nachzuchttiere sowie 35 Burenziegen benötigen frisches Wasser. Die Herde befindet sich auf einer mit Elektronetzen umsteckten Weide direkt an einem Waldrand. Zu dieser Tageszeit ist das eher ungewöhnlich. Denn der Landschaftspflegebetrieb von Schäfermeister Holger Banzhaf betreibt Hütehaltung. Die Hütezeit beginnt jeden Tag etwa um zehn Uhr und reicht bis in den Abend hinein. Doch heute muss nach der Trockenheit der letzten Tage unbedingt noch Heu eingebracht werden, das hat Vorrang. Während Holger Banzhaf mit ruhigen Bewegungen mehrere schwarze Tränkeeimer mit Wasser aus einem Fass befüllt, checkt Tochter Laura zusammen mit ihrem Deutschen Schäferhund „Hexe" den Zaun. Auch der...