Das Silieren von Mais weist in diesem Jahr manche Besonderheit auf. So wurde in vielen Regionen und Betrieben bereits im August siliert – so früh wie noch nie zuvor. Ferner sind nach diesem Rekordsommer in Bezug auf die Inhaltsstoffe einige Punkte bei der Silagebereitung zu beachten. So warnt die Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (SVLFG) vor lebensbedrohlichen Gasen aus dem Maissilo. Aufgrund der Trockenheit enthält der Mais aktuell noch viel Stickstoff. Dadurch besteht beim Silieren ein hohes Risiko, dass sich nitrose Gase bilden. Sie entweichen erkennbar in oranger bis rostroter Färbung aus der Silage und sind hochgiftig. Die Gasbildung erfolgt in den ersten Tagen nach dem Einlagern. Tritt dieses Gas seitlich...
