Maßgeschneidert düngen und füttern

In der neuen Düngeverordnung wurden die zulässigen Nährstoffüberschüsse bei der Düngebilanz abgesenkt. Das setzt engere Grenzen bei der Stickstoff- und Phosphatdüngung. Neben der Abgabe von Wirtschaftsdünger, der Zupacht von Flächen sowie betrieblichen Kooperationen, beispielsweise über die Auslagerung der Jungviehaufzucht oder die Zusammenarbeit mit einem Ackerbaubetrieb, kann auch die Fütterung einen Beitrag leisten, damit die zulässigen Bilanzsalden nicht überschritten werden. Wo anzusetzen ist, zeigte Professor Dr. Hubert Spiekers von der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) in Grub auf. Dabei geht es in erster Linie darum, den Nährstoffanfall im Betrieb zu reduzieren, wofür der Fütterungsexperte drei Punkte nannte. Zum...