Die Erträge rechtzeitig korrigieren
Die überdurchschnittlich warmen Temperaturen seit April haben die Entwicklung der Reben im Vergleich zum langjährigen Mittel um gute 14 Tage nach vorne verschoben. Die Bedingungen für die Rebblüte waren überwiegend optimal. Der Entwicklungsstand in diesem Jahr ist vergleichbar mit dem sehr frühen Jahrgang 2007. Die Müller-Thurgaulese in Weinsberg begann damals am 10. September. Es scheint, dass wir in diesem Jahr auf einen ähnlich frühen Termin zusteuern.
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