Frostschutzberegnung braucht viel Wasser

Zu Beginn warf Dr. Dietmar Rupp von der LVWO einen Blick zurück auf hundert Jahre Wetterdaten am Standort Weinsberg. Er zeigte, wie sich das Klima vor allem in den letzten Jahrzehnten verändert hat. So ist es im Mittel um 1,1 °C wärmer als vor hundert Jahren. Dabei ist zu beachten, dass von den zehn wärmsten Jahren sechs auf die vergangenen 20 Jahre entfallen. Gerade die Winter werden immer milder und man kann eine deutliche Abnahme von sogenannten „Frosttagen" beobachten. Was dagegen relativ konstant bleibt, ist der Zeitpunkt des letzten Frosttages im Frühjahr, in der ersten Aprilhälfte. Diese Kombination aus milderen Wintern mit daraus folgendem früheren Vegetationsbeginn und unveränderlich auftretendem Spätfrost stellt den Obstbau vor...