Checkliste verbessert Tierwohl im Altstall

Der Druck wird von einer anderen Seite allerdings schon heute wirksam. Die großen Firmen des Lebensmitteleinzelhandels versuchen über Nachhaltigkeitsstrategien ihr Image gegenüber Verbrauchern zu profilieren, um sich dadurch im Wettbewerb besser zu positionieren. In diesen Konzepten spielt das Tierwohl eine große Rolle. Um diesen Ansprüchen gerecht zu werden, formulieren immer mehr Molkereien Anforderungen an die Produktionsbedingungen von Milch. Was zunächst Erhebungen und freiwillige Aktionen sind, könnte künftig zum Standard werden. Erste Tierwohllabel mit Kriterien für die Haltung von Milchkühen schließen die Anbindehaltung als zulässiges Haltungssystem aus. In Österreich erfasst eine Molkerei seit Januar 2018 keine Milch mehr aus...