Heu – gesundes Futter für die Milchkühe

Mit der reinen Heufütterung hatte ich schon lange geliebäugelt", berichtet Haneberg beim Workshop des LAZBW in Aulendorf. Im Stall des bereits seit 1986 nach Naturland-Vorgaben wirtschaftenden Betriebs im Kemptener Vorort Lenzfried stehen 46 schwarzbunte Kühe plus Nachzucht. Das Grundfutter für die Tiere liefern 47 Hektar Grünland. Zehn Hektar davon werden zur viermaligen Schnittnutzung herangezogen, 13 Hektar sind Mähweiden, auf denen im Frühjahr und Herbst das Jungvieh aufgetrieben wird, der Rest wird als Weide genutzt. Die Milchleistung beziffert Haneberg auf durchschnittlich 7000 kg, davon 5800 kg aus dem Grundfutter. „Damit bin ich zufrieden, wobei die Leistung natürlich von der Qualität des Futters abhängt", räumt der Allgäuer...