Mykorrhiza mit Vorzügen

Eine Stickstoff(N)-Überdüngung in Spargelanlagen stellt Dr. Ludger Aldenhoff, Spargelberater beim Beratungsdienst Spargel und Erdbeeren (BDSE), Hassloch, immer wieder in der Praxis fest. Der Berater führte eigene Untersuchungen durch, um die Effekte einer N-Düngung zu messen und zu veranschaulichen. Es besteht ein enger Zusammenhang zwischen Höhe der N-Düngung und N-Gehalt in der Wurzel. Als Sollwert nannte Aldenhoff 1,5 Prozent N in der Wurzel-Trockenmasse. Der N-Bedarf hängt bei Spargel vom Standjahr ab und kann sich bei Junganlagen auf 100 kg/ha belaufen. Bedarfswerte für Ertragsanlagen liegen bei rund 80 kg/ha. Eine N-Überdüngung führte in Versuchen und in der Praxis zu einem erhöhten Risiko für Aufblüher. Auf der anderen Seite kann...