Brei ist im Fermenter besser verdaulich

Seit Dezember 2011 betreibt Bernhard Kogel die Biogasanlage zusammen mit seinem Vater als Bioenergie Schertlenswald GmbH & Co. KG. Sie wird überwiegend mit Pferdemist von umliegenden Pferdepensionsbetrieben und Reitställen beschickt (Substratzusammensetzung siehe Kasten). Das gab eine Menge Probleme: Der Pferdemist musste geschreddert werden. Das war aufwendig und kostete Geld. Und außerdem musste der Mist dann eine Weile lagern und begann zu gären. Das bedeutet einen Gasverlust, denn das Material begann zu arbeiten. Auch die Beschickung in den Fermenter mit Schubboden und Förderschnecke war schwierig. Die Stopfschnecke verstopfte immer wieder, es gab Probleme mit den Rührwerken, Schwemmschichten bildeten sich, auch die Pumpen verstopften...