Im Schnitt 5,4 Jahre, so alt wird eine Holsteinkuh derzeit. Das zeigen aktuelle Auswertungen der VIT Verden. Zieht man die Aufzucht der Wiederkäuer ab, bleiben knapp drei Jahre für die Nutzung als Milchkuh. Dabei könnten Kühe viel älter werden, wie Prof. Dr. Anke Römer von der Humboldt-Universität Berlin auf der Abschlussveranstaltung des Netzwerkes Milch Oberschwaben vorvergangene Woche in Oberessendorf deutlich machte. 25.569 Kilogramm Milch gaben die bundesdeutschen Kühe im vergangenen Jahr, bevor sie abgingen. Auch das eine Auswertung von den Vereinigten Informationssystemen Tierhaltung (VIT) in Verden. Ein Jahr zuvor, 2012, waren es knapp über 25.000 Kilogramm Milch, 2011 noch einmal weniger. Die Lebensleistungen der Kühe steigen und...
