Schweine futtern das Eiweiß von nebenan

Im Zuge der „Eiweißinitiative Baden-Württemberg", einem Programm der Landesregierung zur Förderung des Anbaus und der Nutzung heimischer Eiweißpflanzen in Baden-Württemberg, wurde vom Kraichgau Raiffeisen Zentrum ein Ergänzungsfutter für Mastschweine konzipiert. Bei dem als „Erbsofit" bezeichneten Produkt handelt es sich um eine Mischung aus 60 Prozent getoasteten Erbsen und 40 Prozent vollfetten, getoasteten Sojabohnen. Zehn Prozent Erbsofit in der Futterration Erbsen und Sojabohnen stammen aus verschiedenen Anbaugebieten in Baden-Württemberg, im Wesentlichen jedoch aus der Region Kraichgau. „Erbsofit" ist als Ergänzer für Vor-, Mittel- und Endmast vorgesehen. Hierfür wird eine Einsatzmenge von zehn Prozent in der Ration empfohlen....