Gleichmäßig reifen für gute Qualität

Diese Maßnahme kann mechanisch durch Abschlegeln des Krautes, chemisch oder im kombinierten Verfahren erfolgen. Durch die landesweit oft sehr unterschiedliche Entwicklung der Bestände aufgrund der lokal unterschiedlichen Witterungsverhältnisse kann keine allgemein gültige Behandlungsempfehlung gegeben werden. Vielmehr werden die allgemeinen Bedingungen einer zielgerechten Abreifebehandlung in diesem Beitrag dargestellt. Optimaler Termin für die Krautminderung durch Proberodungen Die Krautminderung stellt eine wichtige qualitätsbeeinflussende Maßnahme dar, die stark von der Nutzungsrichtung, aber auch von Jahreseffekten beeinflusst wird. Die Bedeutung dieser Maßnahme wird in der Praxis oft diskutiert, weil die Bestimmung des optimalen...