So wird der neue Milchviehstall kalkuliert

Auf dem Betrieb von Josef Mayer steht in Kürze der Hofnachfolger bereit. Ein enger Generationenabstand, die geeignete Hofstelle und Pachtflächen ermöglichen den Neubau des veralteten Milchviehstalles. Ziel sind 90 Kühe. Der Lohnansatz wird als feste Kostengröße einbezogen, um der möglichen und zunehmenden Entlohnung mitarbeitender Familienangehöriger gerecht zu werden. Ermittelt werden die zu erwartende Rentabilität und Liquidität der kapitalaufwändigen Maßnahme mit unterschiedlichen Milchpreisen, Milchleistungen und einem jährlich angepassten Deckungsbeitrag (DB) und Kosten. Kalkuliert wird zudem mit und ohne Agrarförderung (AFP) sowie mit anfänglicher Optierung und späterer Pauschalierung. Zweckmäßig ist ergänzend die Ermittlung des...