Die Blattdüngung gewinnt als gezielte Maßnahme zur Beseitigung von akutem Nährstoffmangel und als Ergänzung der Bodendüngung mit vorbeugendem Charakter gegen latenten Mangel an Bedeutung. Darauf verweist die Firma Rüeck Agrar als Exklusivpartner der Intrachem Bio Deutschland GmbH. So ist Magnesium zum Beispiel bei Nässe, Kälte oder Kalziumüberschuss im Boden nicht pflanzenverfügbar fixiert. Pflanzen können alle Hauptnährstoffe N, P, K, Mg, S, Ca und Spurenelemente wie B, Mn, Zn, Cu, Fe gut über die Blätter aufnehmen und innerhalb kurzer Zeit verwerten. Magnesium ist ein zentraler Bestandteil des Blattgrüns der Pflanze und an vielen anderen Funktionen im Pflanzenstoffwechsel beteiligt, so etwa bei der Enzymaktivierung und Proteinsynthese....
