Das MilkShuttle der Firma Urban zum einfachen Transportieren der Kälbermilch ist jetzt wahlweise auch mit integriertem Pasteur ausgestattet. Beim Pasteurisieren werden durch eine Kurzzeiterhitzung der Milch auf 63 °C Keime und Bakterien in der Milch zuverlässig abgetötet, während alle wichtigen Nährstoffe erhalten bleiben. Die Milch ist für die Kälber bekömmlicher, Durchfallprobleme werden vermieden, teilt Urban mit. Eine leistungsfähige Heizung, eine effektive Kühlung und ein langsam drehendes Rührwerk sorgen für eine vollständige Umwälzung und Pasteurisierung der Milch ohne Schaumbildung, so der Hersteller. Das Urban MilkShuttle Pasteur ist durch die Kühlung im Zwischenboden so konzipiert, dass es bereits Mengen ab zehn Liter bei...
