Wie viel Technik soll’s denn sein?

Und das sind die zwei Praktiker: Rainer Ott (Weikersheim) führt mit seiner Familie einen Milchbetrieb und lastet manche Maschinen überbetrieblich aus. Stefan Graf (Boxberg) leitet einen größeren Ackerbaubetrieb und erledigt Kommunalarbeiten. „Es ist unumgänglich, dass auf stark wachsenden Betrieben dem steigenden Arbeitsaufwand mit moderner und größerer Technik begegnet wird. Die entscheidende Frage, die ich mir stelle ist hierbei, ob ich eine Maschine selbst kaufe, durch Lohnarbeit auslaste oder die Arbeit durch einen Lohnunternehmer erledigen lasse", erklärt Rainer Ott. Und er ergänzt: „Das sehe ich immer unter dem Aspekt der Wirtschaftlichkeit, dem Arbeitsaufwand und der Qualität der ausgeführten Arbeit. Auch vertrete ich die Meinung,...