Mit dem Futterzusatzstoff „Spicemaster CP alpha" sollen die Stoffwechselbelastung von Milchkühen gesenkt und ihre Leistungen verbessert werden. Die aus pflanzlichen Polyphenolen (Grüntee und Curcuma) zusammengesetzte Mischung wirkt sich laut Herstellerangaben dabei positiv auf Entzündungsprozesse in den Zellen aus. Denn während der Fettmobilisierung belasten freie Fettsäuren, freie Radikale (ROS) und proinflammatorische Cytokine das endoplasmatische Retikulum in der Zelle (ER-Stress). Die Folge sind mehr fehlgebildete Proteine. Dieser Prozess, so das Futtermittelunternehmen, begünstige die Entstehung von Stoffwechselerkrankungen und chronischen Entzündungen. Die Reduktion des ER-Stresses in der Zelle könne dem vorbeugen. Besonders...