Pferdeheu – weder überaltert noch staubig

Um die Anforderungen an gutes Pferdeheu zu gewährleisten, sollte der Grünlandbestand bei der ersten längeren Schönwetterphase von drei bis sechs Tagen nach Erreichen des Entwicklungsstadiums „Beginn Blüte" der Hauptbestandsbildner (erster Aufwuchs: Ende Mai bis Mitte Juni) genutzt werden. Das ist nicht nur zur Erzielung der gewünschten Nährstoffgehalte wichtig, sondern auch in Bezug auf den hygienischen Status, denn mit zunehmendem Alter des Aufwuchses steigt der natürliche Pilzbesatz an den Pflanzen stark an. Möglichst wenig Bröckelverluste Zudem sind einige technische Standards einzuhalten. So beginnt die Erzeugung von Qualitätsheu bei der Mahd des abgetrockneten Bestandes mit einer Schnitthöhe von mindestens acht Zentimeter. Erfolgt...