Ziel einer erfolgreichen Kälberaufzucht sollte eine Verlustrate von unter fünf Prozent bei den Jungtieren sein. Damit die Kälber ihr Wachstumspotential von Beginn an ausschöpfen, müssen sie optimal gefüttert werden. Das heißt: Milch oder Milchaustauscher mehrmals am Tag temperiert auf 39 Grad. Mindestens zehn, wenn nicht zwölf Liter kann ein Kalb auf diese Weise täglich aufnehmen. Wird Milchaustauscher (MAT) gefüttert, sollte man auf eine Trockenmasse von zirka 15 Prozent achten. In der Praxis kann ein Tränkeautomat helfen, diese Vorgaben umzusetzen. Die erste Milch allerdings kommt noch von Hand: die Biestmilch – eine adäquate Kolostrumversorgung ist die mit Abstand wichtigste Maßnahme zur Immunprophylaxe. Das Kalb sollte sie schnell...
