Mehr Frosttoleranz durch spät blühende Sorten

Der Klimawandel führt nicht nur vermehrt zu Extremwetterereignissen, er hat auch eine deutlich frühere Blüte der Obstkulturen zur Folge. Laut Dr. Franz Rueß von der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau (LVWO) hat sich die Vollblüte bei Äpfeln in den letzten 30 Jahren von Mitte Mai um drei bis vier Wochen nach vorne verschoben. Damit wächst die Gefahr von Frostschäden. „Knackt das Blühdatum den 19. April, steigt die Wahrscheinlichkeit um 50 bis 70 Prozent, dass es im Anschluss durch Minustemperaturen zu Spätfrostschäden kommt“, erläuterte er. Im Neckargebiet war dies 2017, 2021, 2022 und auch 2024 der Fall. Bislang versuchten die Betriebe das Risiko kurz- und mittelfristig durch Ertragsversicherungen, Windmaschinen,...