Milchanlieferung steigt saisonal

In der 17. Kalenderwoche wurden laut Angaben der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) 0,5 Prozent mehr Milch erfasst als in der Vorwoche. Der Rückstand gegenüber der Vorjahreslinie hat sich auf 2,0 Prozent vergrößert. Seit Ende März bewegt sich die Anlieferung wieder unter Vorjahresniveau. In den kommenden Wochen müsse bis zum Erreichen des saisonalen Höchststandes mit einem Anstieg des Rohstoffaufkommens gerechnet werden.