Winterungen werden wegen hoher Erträge und guter Erlöse von Getreideanbauern geschätzt. Sommerungen stehen meist nur dann auf den Feldern, wenn im Herbst für Winterweizen die Zeit nicht mehr gereicht hat. Warum sich das in Zukunft ändern könnte, erklärt Thorsten Brase. Wenn man die Rentabilität des Anbaus von Sommerungen beurteilen möchte, muss man sie fruchtfolgeübergreifend betrachten und nicht nur für ein Anbaujahr. Die Kurzsichtigkeit bei der ökonomischen Betrachtung von Fruchtfolgen hat Wintergetreide lange bevorzugt. Kostendruck und fehlerhafte Beratung führen diese Anbausysteme inzwischen ad absurdum. Politische Vorgaben und teure Pflanzenschutz- und Düngemittel erfordern neue Anbausysteme. Sommerungen haben Vorteile, die oft nicht...
