Apfelpreise deutlich über Vorjahr

Auffallend ist insbesondere, dass Gala die Vorjahresmenge um 32 Prozent übertrifft. Es bleibt abzuwarten, ob die Zahlen zu Dezemberbeginn diese Tendenz bestätigen. Bei Braeburn, Jonagold und Elstar dagegen steht ein Minus von 15 Prozent, 34 Prozent beziehungsweise 41 Prozent zu Buche. Der Markt ist wesentlich ruhiger als letztes Jahr, aber es macht sich keine Nervosität breit. Im Gegenteil: Man nutzt das ruhige Marktgeschehen um Preispflege zu betreiben. Bisland wurden in der Saison 2015/16 in der Region Bodensee knapp 23.400 t Äpfel als Tafelware vermarktet, 40 Prozent weniger als zum entsprechenden Vorjahreszeitpunkt. Der Abverkauf entspricht aber den Beständen. Mit 57,60 Euro/dt bewegt sich der Durchschnittspreis für Tafeläpfel 70...