Quotenausnutzung steigt

Vor allem auf Grund höherer Fettgehalte steigt die Quotenausschöpfung wieder an. Die Milchanlieferung der deutschen Milcherzeuger belief sich im Oktober auf 2,19 Millionen Tonnen und entsprach damit nahezu genau dem Durchschnitt der vergangenen Jahre. Das Niveau des Vorjahresmonates wurde geringfügig unterschritten. In den ersten sieben Monaten des laufenden Quotenjahres wurden insgesamt 0,6 Prozent mehr Milch angeliefert als im Jahr 2006. Dieser Vorsprung resultiert vor allem aus den ersten beiden Monaten des Quotenjahres, in denen die Vorjahreswerte deutlich überschritten wurden. In den Folgemonaten lagen die angelieferten Mengen recht nah am Niveau des Vorjahres. Während in den ersten drei Monaten des Quotenjahres 2007/08 die...