Quotenausnutzung steigt weiter

Damit ist der Ausnutzungsgrad im Vergleich zum Zeitraum bis Ende August um 0,2 Prozent gestiegen. Im Vorjahr um die gleiche Zeit war die Quotenausnutzung um 0,5 Prozent niedriger gewesen. Die Quotenerhöhung um 0,5 Prozent ist in den Hochrechnungen berücksichtigt. Die höhere Quotenausnutzung ist auf die im Vergleich zum Vorjahreszeitraum höhere Milchanlieferung, vor allem in den ersten Monaten des laufenden Quotenjahres, zurückzuführen. Nach endgültigen Angaben waren die Milchmengen aber auch im Juli und August geringfügig höher als in den Vorjahresmonaten. Außerdem sind die Fettgehalte seit Juli wieder deutlich höher als im Vorjahr um die gleiche Zeit. Der Ausgang des Quotenjahres ist nach wie vor offen. Dass es zu einer Überlieferung...