"Milchpreis wird sich auf hohem Niveau stabilisieren"
„Der Milchpreis wird sich auf hohem Niveau stabilisieren. Diese Einschätzung von Marktexperten und Molkereien macht uns Mut und bestärkt uns in unserer Ausrichtung in der Milchmarktpolitik. Mit unserer Milchentschließung haben wir die richtige Richtung hin zu einer unternehmerisch ausgerichteten Milcherzeugung in Deutschland gewählt, die es nun fortzusetzen gilt," erklärte Udo Folgart, Milchpräsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), auf dem DBV-Netzwerktreffen Milch am vergangenen Wochenende.
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DBV-Vizepräsident Udo Folgart berichtete über den Stand und die Umsetzung der Milchentschließung. Das Netzwerk Milch habe sich gegen eine Anhebung der Milchquote ausgesprochen und damit hinter die Bamberger Beschlüsse gestellt. Nun müsse die angelaufene Entwicklung des Milchmarktes weiter gestärkt werden, betonte Folgart. Eine Anhebung der Milchquote würde dies gefährden. Wenn eine Veränderung der Milchmarktordnung nicht verhindert werden könne, solle über die Senkung der Superabgabe nachgedacht werden. Schwerpunktmäßig ging es neben dieser Diskussion um die Marktentwicklungen und Perspektiven am Weltmarkt. Dr. Holger Thiele von der Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel zeigte die Schwierigkeiten bei der Prognose von...
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