BSE-Auflagen gelockert

Die Wirbelsäule von bis zu 30 Monate alten Rindern soll zukünftig nicht mehr als BSE-Risikomaterial eingestuft werden. Dies hat der Ständige Ausschuss für die Lebensmittelkette und Tiergesundheit vergangene Woche in Brüssel entschieden. Die Lockerung der BSE-Auflage tritt Mitte Januar 2008 in Kraft, falls das Europäische Parlament keinen Einspruch erhebt. Bisher lag die Obergrenze für die noch nicht als infektionsträchtig eingestuften Wirbelsäulen bei 24 Monaten. Für die Schlachthöfe vermindern sich dadurch die Entsorgungskosten für die Abfälle. Allerdings werden nur wenige Rinder im Alter zwischen 24 und 30 Monaten abgeliefert.