Quotenausnutzung höher als im Vorjahr

Im Zeitraum April bis August 2007 lag die anteilige Garantiemenge bei 98,5 Prozent. Die Quotenausschöpfung fiel damit von April bis August um 0,4 Prozent höher aus als im Vorjahr um die gleiche Zeit. Die Liefermengen der deutschen Milcherzeuger waren im Juli und August dieses Jahres moderat. Jedoch konnten wieder höhere Fettgehalte festgestellt werden. In den ersten fünf Monaten des laufenden Quotenjahres stieg die Milchanlieferung um 0,7 Prozent im Vergleich zum Vorjahr, wobei die Zuwächse vor allem im April und Mai zu beobachten waren. Im Juni, Juli und August bewegte sich die Milchanlieferung sehr nah am Vorjahresniveau. Seit Juli liegen die Fettgehalte wieder über den Vorjahreswerten. Daher ergeben sich auch höhere kalkulatorische...