Rindfleischmarkt tendiert nach oben

Um die benötigte Stückzahl zu erhalten, mussten daher vier bis fünf Cent je Kilogramm Schlachtgewicht mehr angelegt werden. Die Preise für Schlachtkühe sind stabil, teils tendieren sie auch leicht fester. Das Angebot an Schlachtkühen wird als keinesfalls drängend beschrieben und kann zügig platziert werden. Die Rindfleischgeschäfte werden teilweise als ruhig beschrieben, teilweise läuft der Handel, zum Beispiel mit Verarbeitungsware, aber auch einigermaßen zufriedenstellend. Edelteile interessieren wie immer in dieser Jahreszeit wenig und stehen somit unter einem gewissen Preisdruck.