Milch: Kein Ende des Preisbooms in Sicht

Das sei die größte Preiserhöhung der letzten 20 Jahre gewesen, teilt der Milchindustrie-Verband (MIV) in einer Pressemitteilung mit. In den nächsten Monaten könnten die Bauern mit weiteren Verbesserungen rechnen. Die Preise hätten sich auf den Weltmärkten nahezu verdoppelt und auf diesem Niveau stabilisiert. In den Sog dieser Entwicklung seien auch die deutschen Milchprodukte geraten, die sich derzeit an das neue Marktpreisniveau anglichen. Milchindustrie und Lebensmittelhandel müssten sich deshalb den völlig geänderten Marktbedingungen unterwerfen und die gestiegenen Preise an die Verbraucher und Weiterverarbeiter weitergeben. Dennoch blieben die Milcherzeugnisse immer noch günstig. Die derzeitigen Preissteigerungen würden lediglich die...